-
Thermapen® One
Κανονική τιμή 79,00 €Κανονική τιμή 79,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Κλασικά θερμόμετρα Thermapen®
Κανονική τιμή 54,00 €Κανονική τιμή 54,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρο ψυγείου και κατάψυξης σε διάφανο ABS
Κανονική τιμή Από 5,00 €Κανονική τιμή Από 5,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρο για ψυγείο/καταψύκτη Καντράν 52 mm
Κανονική τιμή 3,00 €Κανονική τιμή 3,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Ασύρματο θερμόμετρο εγγραφής WiFi με εσωτερικό αισθητήρα
Κανονική τιμή 115,00 €Κανονική τιμή 115,00 €Τιμή μονάδας ανά -
Θερμόμετρο μαγειρέματος για ζαχαροπλαστική, τηγάνισμα και μαρμελάδα
Κανονική τιμή 14,00 €Κανονική τιμή 14,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρο και ανιχνευτής τροφίμων CaterTemp Catering
Κανονική τιμή 89,00 €Κανονική τιμή 89,00 €Τιμή μονάδας ανά -
μπλε έξυπνο θερμόμετρο TempTest με περιστρεφόμενη οθόνη 360 μοιρών
Κανονική τιμή 176,00 €Κανονική τιμή 176,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρο Pro-Surface Thermapen® για ψησταριές και ψησταριές
Κανονική τιμή 92,00 €Κανονική τιμή 92,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Υπέρυθρο θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας
Κανονική τιμή 95,00 €Κανονική τιμή 95,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρο τσέπης σε σχήμα στυλό
Κανονική τιμή 18,00 €Κανονική τιμή 18,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρα ThermaLite 2 Foodservice
Κανονική τιμή 39,00 €Κανονική τιμή 39,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρο HACCP για ακριβείς μετρήσεις Therma 20
Κανονική τιμή 89,00 €Κανονική τιμή 89,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Thermapen Burger Thermometer - Cook the Perfect Burger
Κανονική τιμή 53,00 €Κανονική τιμή 53,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Θερμόμετρα επιφανείας ThermaLite Probe
Κανονική τιμή 44,00 €Κανονική τιμή 44,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Χρωματικά κωδικοποιημένα θερμόμετρα αφρού γάλακτος - Θερμόμετρα Barista
Κανονική τιμή 18,00 €Κανονική τιμή 18,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
-
Barista's Frothing/Coffe Thermometer
Κανονική τιμή 7,00 €Κανονική τιμή 7,00 €Τιμή μονάδας ανάEn stock
Γιατί είναι τόσο σημαντική η υγιεινή για τις επιχειρήσεις χειρισμού τροφίμων;
Η υγιεινή είναι ζωτικής σημασίας για τις επιχειρήσεις χειρισμού τροφίμων, διότι διασφαλίζει την ασφάλεια των καταναλωτών. Αυστηρά πρότυπα υγιεινής συμβάλλουν στην πρόληψη της μόλυνσης των τροφίμων από βακτήρια, ιούς ή άλλα παθογόνα, αποφεύγοντας έτσι τροφικές δηλητηριάσεις και δυνητικά σοβαρές ασθένειες. Επιπλέον, οι αυστηρές πρακτικές υγιεινής επιτρέπουν στις επιχειρήσεις να διατηρούν καλή φήμη και να χτίζουν την πίστη των πελατών, ενώ συμμορφώνονται με τους ισχύοντες κανονισμούς.
Πώς μπορούν οι επιχειρήσεις εστίασης να εξασφαλίσουν σωστή υγιεινή;
Για να διασφαλιστεί η σωστή υγιεινή, οι επιχειρήσεις παροχής τροφίμων πρέπει να υιοθετούν υγιεινές και συνήθεις πρακτικές υγιεινής. Αυτό περιλαμβάνει τακτικό καθαρισμό και απολύμανση εγκαταστάσεων, εξοπλισμού και επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Η χρήση ακριβούς εξοπλισμού παρακολούθησης θερμοκρασίας είναι επίσης απαραίτητη για τη διασφάλιση της ασφαλούς αποθήκευσης και προετοιμασίας των τροφίμων. Αυτό βοηθά να διασφαλιστεί ότι τα τρόφιμα διατηρούνται σε κατάλληλες θερμοκρασίες, περιορίζοντας έτσι τον πολλαπλασιασμό δυνητικά επικίνδυνων μικροοργανισμών.
Ποιος είναι ο ρόλος του σχεδίου HACCP στον χειρισμό τροφίμων;
Το σχέδιο HACCP (Κρίσιμο Σημείο Ελέγχου Ανάλυσης Κινδύνων) είναι ένα σύστημα διαχείρισης που εντοπίζει, αξιολογεί και ελέγχει τους κινδύνους που σχετίζονται με το χειρισμό τροφίμων. Είναι απαραίτητο για κάθε επιχείρηση που αποθηκεύει, μεταφέρει ή χειρίζεται τρόφιμα κάθε είδους. Το σχέδιο HACCP καθιστά δυνατή την εφαρμογή συγκεκριμένων προληπτικών μέτρων για την εγγύηση της ασφάλειας των τροφίμων σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, από την παραγωγή έως την κατανάλωση. Εστιάζοντας σε κρίσιμα σημεία ελέγχου, το σχέδιο HACCP συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου μόλυνσης και τροφιμογενών ασθενειών, διασφαλίζοντας ότι ο χειρισμός των τροφίμων πληροί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής. Για περισσότερες πληροφορίες, σας προσκαλούμε να συμβουλευτείτε την κατηγορία HACCP και τα θερμόμετρά της.
Χρειάζεστε βοήθεια για να βρείτε
το θερμόμετρο σας;
Διστάζετε ανάμεσα σε πολλά θερμόμετρα για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας;
Δεν θα δυσκολευτείτε να βρείτε υψηλής ποιότητας εξοπλισμό μέτρησης στον κατάλογό μας. Εάν δεν μπορείτε να κάνετε μια επιλογή, μπορείτε φυσικά να επικοινωνήσετε με τους ειδικούς μας: είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να εξοπλιστείτε με ένα θερμόμετρο που δεν θα σας απογοητεύσει.