Επενδύστε σε εξοπλισμό κουζίνας η καλύτερη ποιότητα για να κάνετε την επιχείρησή σας πιο αποτελεσματική είναι ένας πολύ καλός τρόπος μείωση του κόστους τροφοδοσίας. Αγοράζοντας προϊόντα που διαρκούν Μακρύτερα, εξοικονομώντας χρόνο Οι έλεγχοι στελέχωσης και η δημιουργία ενός αξιόπιστου ψηφιακού συστήματος θα συμβάλουν στη μείωση του κόστους λειτουργίας ενός εστιατορίου.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗΣ ΧΡΗΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ:
Αποθηκεύσετε του χρόνος, του χρήματα ένα εσύ απόβλητα στην επιχείρησή σας με αυτές τις συμβουλές.
ΕΠΕΝΔΥΣΤΕ ΣΕ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Οπως λέει και το ρητό, αγοράστε φθηνά, αγοράστε δύο φορές. Η επένδυση σε ποιοτικά προϊόντα, κατασκευασμένα με σκοπό και σχεδιασμένα να διαρκούν, βοηθάει πραγματικά κάνω οικονομίες μακροπρόθεσμα.
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΥ
Αυτοματοποίηση των διαδικασιών σας για να κάνετε κερδίστε χρόνο στο προσωπικό κατά τη διάρκεια της μη αυτόματης επαλήθευσης μπορεί να εξοικονομήσει σχεδόν 700€ το χρόνο.
ΠΗΓΑΙΝΕ ΧΑΡΤΙ
ο διατήρηση αρχεία του αξιόπιστα στοιχεία θα επιτρέψει να σώσω Σε περίπτωση προβλήματος.
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Δεν υπάρχει καλύτερη προστασία από ειδοποιήσεις μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείουl για θερμοκρασίες εκτός εύρους. Η λήψη διορθωτικών μέτρων θα γίνει άμεσα για να γλιτώσει τεράστιες απώλειες των απορριμμάτων τροφίμων.
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗΣ ΧΡΗΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Πέντε προϊόντα απαραίτητο για εστιατόρια και άλλες επιχειρήσεις τροφίμων που αναζητούν μεγιστοποίηση του χρόνου και στο ελαχιστοποιήστε τα γενικά έξοδα.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΠΙΑΤΟΥ ΜΠΛΕ
Τα πλυντήρια πιάτων πρέπει να φτάσουν σε θερμοκρασία τουλάχιστον 70°C να καταστρέψει το επιβλαβή βακτήρια στο πιάτα εξυπηρέτησης, Ο σκεύη και το σανίδες κοπής.
Μακριά φτηνός και συνηθισμένος τρόπος παρακολούθησης αυτού είναι η χρήση δοκιμαστικές ταινίες. Αυτά είναι συγκροτήματα χρήση μοναδική που τυλίγονται γύρω από το καλάθι του πλυντηρίου πιάτων. Αλλάζουν χρώμα μόλις φτάσουν σε θερμοκρασία.
Αυτός δεν είναι ο πιο ακριβής τρόπος για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του πλυντηρίου πιάτων σας. Αποτελούν επίσης μια ακριβή μακροπρόθεσμη λύση καθώς θα πρέπει να αντικαθίστανται συχνά.
ο DishTemp Blue προσομοιώνει θερμοκρασίες πιάτα. Καταγράφει τη μέγιστη θερμοκρασία που έχει επιτευχθεί και στέλνει μετρήσεις σε μια συσκευή χρησιμοποιώντας τεχνολογία Bluetooth. Αυτό αυξάνει το ακρίβεια των αναγνώσεων, μειώνει το κόστος a rεκπαίδευση του εργατικού δυναμικού και διαγράψτε το κίνδυνο ανθρώπινου λάθους. Επιπλέον, η συσκευή είναι εύρωστος Και αξιόπιστος. Εξουσία επαναχρησιμοποίηση ο DishTemp Blue αρκετά εκατοντάδες φορές που σημαίνει κάνω οικονομίες σε δοκιμαστικές ταινίες μιας χρήσης.
ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΙΣ WI-FI
Αν και συχνά έχουν υψηλότερο αρχικό κόστος, Συσκευές εγγραφής Wi-Fi περιοχή φανταστική επένδυση. Θα επιτρέψουν την επιχείρησή σας να σώσω του χρόνος, του χρήματα ένα εσύ απόβλητα για τα επόμενα χρόνια.
Απλώς ρυθμίστε τις παραμέτρους σας μηχάνημα εγγραφής και θα πάρει αυτομάτως Ο θερμοκρασίες σε τακτά χρονικά διαστήματα. Θα στείλει το δεδομένα στο δικό σου συσκευή όπου κι αν βρίσκεστε στον κόσμο. Αυτό κάνει εξοικονόμηση χρόνου των εργαζομένων οι οποίοι λαμβάνουν χειροκίνητα θερμοκρασίες και τις καταγράφουν χρησιμοποιώντας χάρτινα ημερολόγια.
Σκεφτήκαμε τι να κάνουμε πέντε επιταγές θερμοκρασία τρεις φορές την ημέρα θα αντιπροσώπευε 73 ώρες το χρόνο. Η πληρωμή του εθνικού μισθού σε έναν εργαζόμενο για να το κάνει αυτό θα κόστιζε πιο ακριβό Αυτο μεσα Καταγραφικά δεδομένων Wi-Fi τα οποία είναι διαθέσιμα από 137.99€. Όχι μόνο αυτό επιτρέπει κερδίστε χρόνο, αλλά αυτό αποφύγει επίσης το ανθρώπινα λάθη. Οι άμεσες ειδοποιήσεις στη συσκευή σας με ενδείξεις εκτός εύρους επιτρέπουν τη λήψη περισσότερων διορθωτικών ενεργειών γρήγορα. Αυτό αποφεύγεται έτσι τεράστιες οικονομικές απώλειες στα απόβλητα τροφίμων.
ΤΕΤΣΤΡΙΠΕΣ ΤΗΓΑΝΙΛΑΔΙΟΥ
Δοκιμάστε το ποιότητα λαδιού το τηγάνισμα είναι ουσιώδης για αλλαγή λαδιών την κατάλληλη στιγμή. Αφήστε το λάδι πολύ μακρύ μεταξύ αλλαγών θα αποτρέψει τηγανητά να είναι τέλεια χρυσή Και αφράτος. Ωστόσο, μην το αφήσετε αρκετά μακρύ θα σπαταλήσει πολύ καλό λάδι. Αυτό μπορεί να οδηγήσει τις εταιρείες σε να σπαταλώ τεράστια ποσά ασήμι.
Ταινίες δοκιμής μαγειρικού λαδιού αποτελούν μέθοδο γρήγορα Και οικονομικός Για δοκιμαστής την ποιότητα του λάδι. Αυτοί βοήθεια Ο εστιατόρια έχει κάνω οικονομίες αλλαγή λαδιού μόνο όταν είναι απαραίτητο. απαραίτητη.
THERMAPEN ΕΝΑ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ
Με διαφορά όλα θερμόμετρα στιγμιαίας ανάγνωσης μπορεί να φαίνεται ότι κάνει το ίδια δουλειά. Αλλά αυτό απλά δεν είναι δεν είναι αλήθεια. Επένδυσε σε ανιχνευτές σίτισης η υψηλή ποιότητα θα κάνει μεγάλη διαφορά στο λειτουργία καθημερινά του α κουζίνα.
Απο ταχύτερους χρόνους ανάγνωσης σημαίνει λιγότερο χρόνο να περιμένεις ότι θερμοκρασίες με σταθεροποιώ. Εκτελώ ελέγχει πιο γρήγορα, εύκολα και συχνά μειωμένος επίσης το κίνδυνος του υπερψήσιμο και του αλλοίωση των πιάτων.
Απο πιο στιβαρά σχέδια, μέρη του η καλύτερη ποιότητα και περισσότερες εγγυήσεις μακρύς σημαίνει ότι τα θερμόμετρα είναι πιο ακριβά σχεδιασμένο Για τελευταίος. Συχνά πρέπει να είναι φθηνότερες μονάδες αντικαθίσταται τακτικά, και το κόστος αυτού μπορεί αυξάνουν με τον καιρό.
ο Thermapen One έχει χρόνο ανάγνωσης ενός δευτερολέπτου. Ένα περίβλημα αδιάβροχο και παρέχεται με α πέντε χρόνια εγγύηση. επί Ταχύτητα, σε ακρίβεια ξέρεις βιωσιμότητα απαράμιλλος κάντε το ένα από τα αγαπημένα του τον κλάδο των εστιατορίων σε ολόκληρο τον κόσμο.
LE THERMOMETRE SAF-T-LOG
Με Saf-T Log προσφέρει ένα σύστημα χωρίς χαρτί το οποίο επιτρέπει έλεγχος Και να καταγράψει Ο ανιχνευτές θερμοκρασίας, παρόμοιο με Συσκευές εγγραφής Wi-Fi. Οι κοινές χρήσεις περιλαμβάνουν ελέγχους ανιχνευτών Όπως διανομή φαγητού, ο μαγείρεμα και το θερμοκρασίες αποθήκευσης.
Για άλλη μια φορά, αυτό θα επιτρέψει εξοικονόμηση κόστους προσωπικού γιατί οι θερμοκρασίες θα ανέβουν λιγότερος χρόνος για εγγραφή. Οι αναγνώσεις δεν μπορούν να μην είναι πλαστός ή γραμμένο λάθος κατά λάθος, και τα αρχεία θα είναι πιο οργανωμένο Και προσιτός αν χρειαστεί να τα μοιραστείτε.
Ελευθερώστε χρόνοs πέρασε για έλεγχο σημαίνει ότι το ο χρόνος μπορεί να δαπανηθεί καλύτερα αλλού, όπως βελτίωση ποιότητας φαγητό και εμπειρία πελάτη για να διασφαλίσω επαναλαμβανόμενες επισκέψεις.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει:
- Τα καλύτερα θερμόμετρα δωματίου για εξοικονόμηση ενέργειας
- 5 συμβουλές θερμοκρασίας για να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων
